練習頑張ったご褒美に、美味しい昼食を食べないとですよね。
やっぱ寒い日は、「ラーメン」。
しかも「味噌ラーメン」。
築館陸上競技場から帰る途中にあるお店に寄りました。
栗原市築館から仙台方面に国道4号線を南下し、大崎市古川荒谷のバイパス沿いにあ
る’どさん子’に行きました。
「いつぶりかな〜」
たぶん今年2回目。
この店は、僕が小学生の時にはもうやってましたね。
なので、40年以上はやってると思います。
たぶん、今の店長さんは２代目。
昔から「味噌ラーメンがうまい！」と評判なお店です。
今でもその味を引き継ぎ、変わらぬ味だと思います。
僕は’ねぎ味噌チャーシュー麺’を頼みました。
ピリ辛のスープの味噌味。
結構辛そうな色してたらしいですが、見た目と違ってそんなに辛くなかったんですよ
。
チャーシューは「一体何枚入ってるんだ」と思わせるくらい麺を覆い隠してました。
たぶん5〜6枚は入ってたと思います。
肉厚で食べごたえのあるチャーシューでしたねー。
麺は少し太めの汁が絡みつきそうな麺。
味噌や具との相性バッチリ。
あー、身体も暖まり美味かった。
お店は、カウンター席しかなく、飯時は混んでますが、回転が速いのであまり待つこ
とはありません。
スープは味噌の他にも醤油や塩等の味もあります。
白みそってのもあったなー。
僕は頼みませんが、トッピングでバター乗せてる人もいましたよ。
皆さんも大崎市古川に来た時は行ってみてください。
あまり大きな声では言えませんが、店長、「キャイーンの天野さんに似てる」って思
っているのは僕だけ…。
ちなみに声は似ていません。
